Manteca de cerdo artesanal hecha en Pereira.

Cocina real.

100% natural, sin químicos ni refinados.
Sabor auténtico para cocinar como antes.

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Presentación en frasco de vidrio de 454 g, práctico y reutilizable.

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Elaborada en Pereira a partir de empella de cerdo seleccionada. Producida a fuego lento, sin químicos ni procesos industriales, conserva su pureza, textura y sabor original. Es una grasa estable y versátil, ideal para freír, sofreír y preparar recetas tradicionales con un resultado más auténtico.

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$25.000,00 COP
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No todo lo que se usa en la cocina actualmente es bueno... Durante años, lo natural fue reemplazado por aceites refinados, procesos rápidos y productos sin origen... Nos acostumbramos a cocinar con lo que “dicen que es mejor”, no con lo que realmente funciona.


En Sr. Chancho, hacemos manteca de cerdo artesanal como se hacía antes: a fuego lento, sin aditivos y respetando el proceso. Porque el sabor real no viene de una fábrica, viene del origen.

Artesanal y Real

Hacemos nuestras mantecas en pequeñas cantidades, con procesos tradicionales que conservan su pureza y sabor.


Una grasa natural, estable y versátil, ideal para freír, sofreír y preparar recetas de cocina colombiana con un resultado superior.

  • 100% natural
  • Sin químicos ni conservantes
  • Ideal para dieta keto y low carb
  • Mayor estabilidad al cocinar
Ver producto

Producido y manejado Localmente.

Hecho en Pereira, Risaralda.


Cada lote de manteca artesanal Sr. Chancho se produce de forma local, cuidando el proceso y el ingrediente desde el inicio.


Trabajamos con métodos tradicionales y cocción lenta, respetando los tiempos que este tipo de producto exige. No buscamos hacerlo más rápido, sino hacerlo bien... El resultado es una manteca limpia, estable y llena de sabor, con identidad colombiana y carácter propio.

Así se cocina

Una cucharada cambia la cocina...

Fríjoles con más sabor.

Más cuerpo, más aroma y ese fondo que solo se logra cocinando con grasa real.

Sopas con más fondo.

Caldo más redondo, mejor integración de sabores y una textura que se siente completa desde la primera cucharada.

Carnes doradas de verdad.

Sellado uniforme, mejor textura por fuera y jugosidad por dentro en cada corte.

Reseñas

Testimonios Reales

  • “Volví a cocinar como en mi casa”

    "Compré la manteca por curiosidad y terminé cambiando completamente cómo cocino. Los fríjoles y las carnes tienen otro sabor. Se siente real." - Marleni Londoño.

  • “Se nota la diferencia”

    "No es lo mismo que cualquier grasa o aceite. Es más estable, rinde bien y el sabor es mucho más limpio. Perfecta para keto." - Juan Manuel Lopez.

  • “Perfecta para keto”

    "Llevo dieta keto hace meses y esta manteca me cayó perfecta. Es limpia, no tiene aditivos y funciona muy bien para cocinar sin preocuparme por aceites refinados. Además, el sabor es otro nivel." - Camilo Agudelo.

Detrás de cada frasco...

Sr. Chancho no nació en una fábrica... Nació en una cocina, entendiendo que el sabor no viene de procesos industriales, sino de hacerlo bien desde el inicio.

Cada lote se hace de forma artesanal, respetando el tiempo, el ingrediente y la tradición.


Aquí no hay atajos.
Hay criterio.


Porque cuando sabes cómo se debe cocinar, no necesitas inventar nada.

Conoce nuestra historia

Menos proceso. Más cocina.

Natural, keto y hecha como antes.

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